Aluat pizza

Jun 12, 2014 - Pizza

Ingrediente

600 g faina alba
50 g drojdie de bere
50 g ulei
20 g sare

Portii: 10

Timp de preparare: sub 30 minute

mod de preparare

Operatii pregatitoare

Faina se cerne.

Tehnica prepararii

Drojdia se amesteca cu 100 ml apa calduta, 100 g faina si se lasa la dospit la loc cald pâna creste, apoi se amesteca cu restul de faina, ulei, circa 300 ml apa si sare dizolvata in apa calduta. Se lasa la dospit.

Prezentarea

Preparatul se foloseste la pregatirea pizzei.

Gramaj produs finit: 1 kg

citeste si:

Pizza rustica

Mar 1, 2017

Paine cu cartofi, masline si rosii uscate

Mar 23, 2015

Paine alba impletita

Feb 7, 2015

Colacii nasului

Sep 24, 2014

Aluat pizza

De citit