Chifle cu ceapa si masline

Intr-un vas pentru framantat se pune faina cernuta.

In mijloc se face o adancitura in care se pun:apa,uleiul,sare,zahar.drojdia si se framanta.

Se lasa la dospit circa o ora.

Intre timp taiem marunt ceapa si maslinele.

Dupa ce aluatul s-a dospit il impartim in 8.

Pe masa de lucru se presara putina faina ,se intinde o bucata de aluat cu mana,se pune pe ea o lingurita de ceapa amestecata cu masline si se framanta putin,cat sa se inglobeze ceapa si maslinele in aluat.

Fiecare chifla formata o punem in tava tapetata cu hartie de copt.

Dupa ce se fac toate chiflele ,le acoperim cu un prosop curat si le lasam la dospit 10-15 minute.

Introducem tava in cuptorul preincalzit la 150 grade pentru 40-45 de minute.

Cand chiflele sunt coapte, se scot din cuptor,se pun pe un prosop si se invelesc.

Sunt delicioase.