Jan 13, 2014 - Pizza
Pentru ca am facut chiftelele in aluat si cum nu mai aveam paine,am hatarat sa fac o paine cu iaurt.A iesit pufoasa si se rupe fasii ,fasii.Daca faceam cozonac nu-mi iesea:)))
Faina cernuta se pune intr-un vas de framantat.
In mijlocul ei punem iaurtul,apa sare ,zahar,ulei si drojdie.
Se framanta un aluat elastic.
Se acopera vasul cu un prosop si se lasa la dospit.
Dupa ce s-a dospit se rup bucati cat o chifla ,se framanta putin si se pu in tr-o tava acoperita cu hartie de copt.
Lasa la pospit pentru inca 20 de minute.
Bate oul si unge chiflele.Deasupra presara seminte de mac.
Da la cuptorul preincalzit la 160 grade pentru 30-40 minute.
Testul cu scobitoarea e sfant.
Copyright 2024 - Gusti.ro
