Paine de casa usor picanta

Intr-un castron am frecat drojdia cu zaharul si sarea pana a devenit lichida.

Apa calda se toarna usor si si se amesteca bine cu drojdia,uleiu condimentat si faina.

Faina se adauga cate putin pentru a nu se forma cocoloase.

Se framanta un aluat nu foarte tare.

Aluatul se lasa la dospit circa o ora.

Din aluatul obtinut se formeaza chifle sau dupa dorinta se poate pune in forme.

Se da la cuptorul preincalzit pana se rumenesc usor deasupra.

Cand scot painea din coptor o pun intr-un prosop curat si o acopar, lasand-o sa se raceasca.

• Painea de casa obisnuiesc sa o fac sub forma de chifle
• Se poate framanta si in masina de paine punand intai ingredientele lichide si apoi faina.