Pizza "Bologneza"

Jun 12, 2014 - Pizza

Ingrediente

1,150 g aluat pizza *)
700 g sos pizza *)
500 g salam
500 g ciuperci conserva
500 g oua
50 g ulei
*) se preiau retetele respective

Portii: 10

Timp de preparare: sub 90 minute

mod de preparare

Operatii pregatitoare

Salamul se curata de membrana si se taie cuburi. Ciupercile se scurg de lichid, se trec prin jet de apa rece si se taie lame. Ouale se spala, se dezinfecteaza, se trec prin jet de apa rece si se bat.

Tehnica prepararii

Cele 10 forme se ung cu ulei, apoi se asaza aluatul astfel ca sa acopere si peretii. Peste aluat se adauga ciuperci, salam, sos, oua si se coace 15 minute.

Prezentarea si servirea

Preparatul se prezinta in forma in care s-a copt. Se serveste cald.

O portie: 275 g

citeste si:

Pizza rustica

Mar 1, 2017

Paine cu cartofi, masline si rosii uscate

Mar 23, 2015

Paine alba impletita

Feb 7, 2015

Colacii nasului

Sep 24, 2014

Pizza "Bologneza"

De citit