Pizza "Romana"

Jun 13, 2014 - Pizza

Ingrediente

1,150 g aluat pizza *)
700 g sos pizza *)
500 g branza telemea
400 g gogosari in otet
400 g ceapa
50 g ulei
*) se preiau retetele respective

Portii: 10

Timp de preparare: sub 90 minute

mod de preparare

Operatii pregatitoare

Branza telemea se spala, se zvanta si se rade. Gogosarii se scurg de lichid, se trec prin jet de apa rece si se taie fâsii. Ceapa se curata, se spala si se taie marunt.

Tehnica prepararii

Cele zece forme se ung cu ulei, apoi se asaza aluatul astfel ca sa acopere si peretii. Peste aluat se adauga branza, ceapa, gogosari, sos si se coace 15 minute.

Prezentarea si servirea

Preparatul se prezinta in forma in care s-a copt. Se serveste cald.

O portie: 240 g

citeste si:

Pizza rustica

Mar 1, 2017

Paine cu cartofi, masline si rosii uscate

Mar 23, 2015

Paine alba impletita

Feb 7, 2015

Colacii nasului

Sep 24, 2014

Pizza "Romana"

De citit