Macaroane cu branza

Am pus macaroanele la fiert in apa clocotita si am aruncat peste ele putina sare. Branza rasa am amestecat-o cu ouale, cu 3 lg zahar si cu zaharul vanilat. Nu am trecut o cantitate exacta nici la macaroane, nici la branza pentru ca intotdeauna le pun din ochi.

Cand pastele au fiert le-am scurs, le-am amestecat cu putin unt si le-am asezat in niste forme dragute, unse si ele tot cu unt. Am turnat deasupra amestecul de branza cu ou si am presarat restul de zahar. Am pus formele in cuptorul incins cam 30 min verificand mereu sa nu se prinda.