Carnati de porc proaspeti la tigaie

Tehnica prepararii

Carnatii proaspeti se inabusa in untura sau ulei cu putina apa. Dupa prajire se portioneaza.

Prezentarea si servirea

Preparatul se prezinta pe platou sau farfurie. Se serveste cald. Se poate servi cu diferite garnituri (varza calita, cartofi cu ceapa, iahnie de fasole s.a.).

• O portie: carnati 85 g