Legume cu cotlet de porc si ciuperci

Jun 2, 2014 - Mancaruri cu carne

Ingrediente

1,1 kg cotlet de porc fara os
150 g untura sau ulei
500 g ficat de porc
50 g faina
500 g mazare verde proaspata sau 200 g conserva
400 g ciuperci proaspete sau 200 g conserva
2 kg cartofi
50 ml vin alb
50 g patrunjel verde
1 g piper macinat
40 g sare

Portii: 10

Timp de preparare: sub 90 minute

mod de preparare

Operatii pregatitoare

Tehnica prepararii Prezentarea si servirea

O portie: carne 75 g; ficat 35 g; ciuperci, sos si mazare 115 g; cartofi 120

citeste si:

Tocanita la ceaun

Jun 3, 2017

Pui umplut cu spanac si feta

Mar 1, 2017

Hamburgheri de pui

Mar 1, 2017

Frigarui de pui la grill

Mar 1, 2017

De citit

O zi prin Cinque Terre

Aug 24, 2016 - Vacante

Tiramisu cu fructe de padure

Oct 24, 2014 - Dulciuri

Hadar Chalet, cabana din inima Muntilor Buzaului

Aug 9, 2016 - Vacante

Oct 22, 2014 - Mancaruri cu carne

#DrumulVinului - In vizita la crama Lacerta!

Jul 20, 2016 - Vacante

Tochitura cu mamaliguta

Aug 8, 2014 - Mancaruri cu carne

Eze, un mic paradis pe Coasta de Azur

May 16, 2016 - Vacante

Hamburger facut in casa

Aug 8, 2014 - Aperitive/Garnituri

Vacanță în China » Excursie de-o zi la Marele Zid Chinezesc

Nov 19, 2013 - Vacante