Piept de porc (scaricica) la gratar

Operatii pregatitoare

Pieptul de porc se spala, se portioneaza in 10 bucati.

Tehnica prepararii

Bucatile de piept se frig pe gratarul incins si uns cu untura sau ulei. Dupa frigere, se sareaza.

Prezentarea si servirea

Preparatul se prezinta pe platou sau farfurie. Se serveste cald. Se poate servi cu diferite garnituri.

• O portie: 100 g