Mar 15, 2010 - Mancaruri cu carne
Am redescoperit ghebele de o vreme. Sunt printre preferatele mele asa ca incerc tot felul de mancaruri cu ele.
Am taiat rasolul in felii groase de 1-1,5 cm pe care le-am asezat intr-un vas Zepter pe foc, fara a adauga nici un pic de ulei. Am lasat carnea la inabusit, am adaugat ceapa tocata, usturoi, sare, piper, cimbru pentru aroma si le-am lasat sa se patrunda bine. Am adaugat si ghebele si tarhonul, iar la final, pentru un pic de culoare si o ceasca de suc de rosii.
Copyright 2024 - Gusti.ro
