Reteta video: Ardei umpluti - Philips Multicooker

1. Pregătiţi ardeii graşi: eliminaţi coada, seminţele şi membranele iar apoi clătiţi cu apă.

2. Adăugaţi în oala interioară uleiul, ceapa tocată fin şi morcovii.

3. Apăsaţi butonul MENU selectaţi programul FRY. Apăsaţi COOKING TIME şi selectaţi 15 minute. Apăsaţi START şi amestecaţi ocazional.

4. După 5 minute adăugaţi carnea şi asezonaţi cu sare.
5. După 7 minute adăugaţi pasta de tomate, orezul şi apa.

6. Când apa s-a evaporat scoateţi aparatul din priză şi lăsaţi să se răcească.

7. Umpleţi ardeii cu compoziţia obţinută şi tapetaţi partea superioară cu un strat subţire de făină astfel încât conţinutul să rămână în interiorul ardeiului pe durata preparării. Aşezaţi ardeii în poziţie verticală în oala interioară şi turnaţi apă astfel încât aceştia să fie acoperiţi până la jumătate. Selectaţi programul STEW şi setaţi timpul la 40 de minute. Închideţi capacul şi apăsaţi START. Când programul este finalizat multicooker-ul trece automat pe modul KEEP WARM.

8. După finalizare deconectaţi de la sursa de curent.