Reteta video: Gulas - Philips MultiCooker

Nov 3, 2013 - Mancaruri cu carne

O reteta de Gulas preparata la Philips MultiCooker

Ingrediente
  • • 1 linguriţă de ulei de măsline
  • • 1 ceapă mare, tocată
  • • 3 căţei de usturoi fin tocaţi
  • • 750 g de carne de vită pre-fiartă
  • • 400 g de roşii tocate
  • • 500 g cartofi, tăiaţi în cuburi
  • • 200 g de morcovi, tăiaţi în cuburi
  • • 150 g de ciuperci
  • • 400 ml de vin alb
  • • 2 foi de dafin
  • • 2 linguriţe de ierburi aromatice
  • • sare şi piper pentru asezonare
  • Portii: 2
  • Timp de preparare: sub 120 minute
mod de preparare

1. Adăugaţi uleiul de măsline, usturoiul şi carnea în oala interioară.

2. Apăsaţi butonul MENU, selectaţi programul FRY. Apăsaţi COOKING TIME şi selectaţi 7 minute. Apăsaţi START şi amestecaţi ocazional.

3. Puneţi restul ingredientelor în oala interioară şi amestecaţi.

4. Selectaţi programul STEW şi setaţi timpul la 1 oră. Închideţi capacul şi apăsaţi butonul START.

5. Când programul este finalizat multicooker-ul trece automat pe modul KEEP WARM.

6. După finalizare deconectaţi de la sursa de curent. Scoateţi foile de dafin înainte de servire.

citeste si:

Aug 24, 2016 - Vacante

Oct 24, 2014 - Dulciuri

Oct 22, 2014 - Mancaruri cu carne

Aug 8, 2014 - Mancaruri cu carne

May 16, 2016 - Vacante

Aug 8, 2014 - Aperitive/Garnituri