Reteta video: Sarmale - Philips MultiCooker

Oct 29, 2013 - Mancaruri cu carne

O reteta de sarmale preparata la Philips Multicooker

Ingrediente
  • 1 varză
  • 1 kg de carne tocată
  • 300 g de orez
  • 1 morcov, tăiat în felii
  • 2 linguriţe de pastă de tomate
  • 1 linguriţă de zahăr
  • sare şi piper pentru asezonare
  • Portii: 6
  • Timp de preparare: peste 120 minute
mod de preparare

1. puneţi foile de varză în oala interioară.

2. apăsaţi butonul MENU, selectaţi programul BOIL.apăsaţi butonul COOKING TIME şi selectaţi 10 minute. Închideţi capacul şi apăsaţi butonul START. după finalizarea programului, scoateţi aparatul din priză şi lăsaţi să se răcească.

3. amestecaţi carnea cu ceapa, condimentele şi orezul.

4. puneţi o cantitate mică din compoziţia formată pe fiecare frunză de varză şi rulaţi-le.

5. adăugaţi morcovul şi ceapa în oala interioară. selectaţi programul STEW şi setaţi timpul la 1 oră şi 40 de minute. adăugaţi pasta de tomate în timpul preparării.

6. după 10 minute adăugaţi apa, zahărul, sarea şi piperul. aşezaţi sarmalele în sosul format. Închideţi capacul.

7. când programul este finalizat multicooker-ul trece automat pe modul KEEP WARM.

8. după finalizare deconectaţi de la sursa de curent.

citeste si:

Aug 24, 2016 - Vacante

Oct 24, 2014 - Dulciuri

Oct 22, 2014 - Mancaruri cu carne

Aug 8, 2014 - Mancaruri cu carne

May 16, 2016 - Vacante

Aug 8, 2014 - Aperitive/Garnituri