Reteta video: Tocana vinatoreasca - Philips Multicooker

1. Adăugaţi uleiul de măsline şi ceapa în oala interioară.

2. Apăsaţi butonul MENU, selectaţi programul FRY. Apăsaţi COOKING TIME şi selectaţi 5 minute. Apăsaţi START şi amestecaţi ocazional.

3. Adăugaţi cârnaţii tocaţi şi carnea şi selectaţi programul FRY, pentru 10 minute, cu capacul ridicat.

4. Adăugaţi varza murată, foile de dafin, ienibaharul, ienupăr ul, ciupercile, piperul şi puţină apă iar apoi selectaţi programul STEW şi setaţi timpul la 1 oră şi 30 de minute.

Opţional: adăugaţi 4 prune, 1 măr mic şi apoi selectaţi programul BAKE, apăsaţi TEMPERATURE şi setaţi 80 °с, şi timpul la 20 de minute.

Când programul este finalizat multicooker-ul trece automat pe modul KEEP WARM.

5. După finalizare deconectaţi de la sursa de curent. La final adăugaţi puţin chimen, maghiran şi vin roşu.