Ciorba de varza

Nov 17, 2013 - Supe/Ciorbe

Ciorba de varza este o ciorba gustoasa tocmai buna pentru cei carora le plac legumele si nu numai.

Ingrediente
  • 1 ceapa
  • 1 morcov
  • 1 radacina de pastarnac
  • 1 bucata telina mica
  • 1/2 varza
  • 1 ardei
  • 3 rosii
  • leustean
  • Portii: 6
  • Timp de preparare: sub 90 minute
mod de preparare

Se curata toate radacinoasele,se spala si se toaca marunt.

Punem la fiert apa intr-o oala incapatoare,am folosit o oala de 5 l.

Cand apa clocoteste adaugam legumele.

Cand morcovul este fiert se adauga varza tocata fideluta.

Lasam la fiert cam jumatate de ora.Rosiile se dau pe razatoare si se adauga in ciorba.

Saram ciorba ,inchidem focul si adaugam leusteanul.

Pofta buna!

citeste si:

Aug 24, 2016 - Vacante

Oct 24, 2014 - Dulciuri

Oct 22, 2014 - Mancaruri cu carne

Aug 8, 2014 - Mancaruri cu carne

May 16, 2016 - Vacante

Aug 8, 2014 - Aperitive/Garnituri