Supa crema de linte rosie

Oct 30, 2012 - Supe/Ciorbe

O reteta de supa de linte rosie preparata in vasul Zepter

Ingrediente
  • ½ kg de linte rosie
  • 1 ceapa
  • 1 morcov
  • 1 ardei gras rosu
  • 1 felie telina
  • zeama de la o lamaie
  • 3 linguri de ulei
  • 2 linguri menta uscata
  • sare, piper dupa gust
  • Portii: 4
  • Timp de preparare: sub 90 minute
mod de preparare

Lintea se spala in mai multe ape, se lasa la inmuiat ½ ora. Se pune in vas Zepter, se adauga uleiul, legumele taiate bucati si se adauga apa cat sa depaseasca totul cam cu 4 cm(doua degete). Se pune vasul pe foc mediu. Cand acul indicator ajunge spre finalul zonei verzi se opreste focul. Cand acul coboara la sfarsitul zonei galbene, se ia capacul de pe vas, se mixeaza cu multicutitul, se pune zeama de lamaie, menta, se potriveste de sare.

Cand se serveste, se presara menta deasupra

  • Ce produse Zepter am folosit
  • Vas de 4,7 l Φ20
  • Micsy
citeste si:

Aug 24, 2016 - Vacante

Oct 24, 2014 - Dulciuri

Oct 22, 2014 - Mancaruri cu carne

Aug 8, 2014 - Mancaruri cu carne

May 16, 2016 - Vacante

Aug 8, 2014 - Aperitive/Garnituri