Supa de pui cu taitei de casa

Dec 11, 2011 - Supe/Ciorbe

Iata si reteta de supa cu taitei de casa...

Ingrediente
  • 6 ciocanele de pui
  • 2 morcovi
  • 1 ardei capia
  • 1 ceapa
  • 1 bucata de telina
  • taitei de casa ( dintr-un ou si 100 g faina alba)
  • sare
  • 1 legatura de patrunjel
  • Portii: 6
  • Timp de preparare: sub 90 minute
mod de preparare

Se spala bine ciocanelele si se pun la fiert in apa rece. Intre timp se taie legumele cubulete, iar verdeata se toaca marunt.

Se curata spuma formata, se adauga legumele taiate, se potriveste de sare si se lasa in continuare la fiert la foc moale ( asta pentru a iesi supa cat mai limpede).

Reteta de taitei de casa o gasiti aici.

La final se adauga taiteii si se mai lasa la fiert 2-3 minute, dupa care se adauga verdeata tocata si se opreste focul.

citeste si:

Aug 24, 2016 - Vacante

Oct 24, 2014 - Dulciuri

Oct 22, 2014 - Mancaruri cu carne

Aug 8, 2014 - Mancaruri cu carne

May 16, 2016 - Vacante

Aug 8, 2014 - Aperitive/Garnituri