Apr 25, 2013 - Dulciuri
Reteta am luat-o de la Julie, dar am modificat-o putin. Au iesit niste briose pufoase, dulci si bune, bune de tot.
Am separat albusurile de galbenusuri.
Galbenusurile le-am amestecat cu uleiul. Albusurile batute spuma le-am mixat cu zaharul bine de tot, am adaugat galbenusurile si uleiul, esenta de rom.
Am folosit rahat de mai multe culori si l-am taiat cubulete, apoi l-am adaugat in compozitie.
La final am adaugat faina, cate o lingura pe rand, avand grija sa o incorporez usor, pentru ca amestecul sa ramana pufos.
Am pus compozitia in forme de briose si le-am dat la cuptor cam 15-20 minute. Mi-a mai ramas putina compozitie pe care am pus-o intr-o forma mica de chec. Checul l-am tinut inca 5 minute la cuptor.
Copyright 2024 - Gusti.ro
