Chec in trei culori

Se bat albusurile spuma,se adauga galbenusurile, untul,faina, zaharul vanilat.

Se imparte compozitia in trei. Una ramane galbena, alta se amesteca,cu cacao,iar ultima cu spuma de la dulceata.

Se pune in tava de chec dupa cum urmeaza: compozitia cu cacao, simpla, cu spuma de dulceata.

Se da la cuptor circa 50-60 de minute. Se incerca , daca este copt cu scobitoarea( daca nu se ia compozitia pe scobitoare este copt). Eu nu am cuptor care regleaza tempertura si timpul si atunci le reglez la "ochiometru".

• Eu marg pe principiul "nimic nu se arunca" ( pe cat posibil).