Compot de cirese

Operatii pregatitoare

Ciresele se spala, se curata de codite.

Tehnica prepararii

Se dizolva zaharul in circa 1,7 l apa si se fierbe. Cand da in clocot, se adauga ciresele. Se fierb circa 30 minute, la foc moderat. Dupa fierbere, se adauga zahar vanilat.

Prezentarea si servirea

Preparatul se prezinta in compotiera. Se serveste rece.

• O portie: 250 g