Compot de gutui

Operatii pregatitoare

Gutuile se spala, se curata de casa seminala si se taie felii subtiri.

Tehnica prepararii

Se dizolva zaharul in circa 1,7 l apa si se fierbe. Cand da in clocot, se adauga gutuile si se fierb circa 30 minute la temperatura moderata. Dupa fierbere, se adauga zahar vanilat.

Prezentarea si servirea

Preparatul se prezinta in compotiera. Se serveste rece.

• O portie: 250 g