Dulceata de ardei kapia cu chili

Ardeii se spala,sterg,li se scot cotoarele,semintele si nervurile

Apa impreuna cu zaharul se pun la fiert pentru un sirop bine legat.

Cand siropul este gata se pun ardeii taiati julien grosier .

Dulceata se fierbe 15-20 minute.

Se adauga zeama de lamaie si lingurita de chili.

Dupa 2-3 clocote se ia de pe foc

Se lasa sa se raceasca si se pune in borcane.

• In borcan Se pune ardeiul si sirop doar deasupra.