Mere coapte cu visine a la Anisoara / Concurs Bucatarasul copiilor

Se spala bine merele. Cu un cutit bine ascutit se scoate codita si se fac gropite in fiecare mar. In gropita de la mar se adauga cite o lingurita de zahar, apoi se umple cu visina scursa de sucul ei si se aranjeaza pe tava de la cuptor, care este unsa cu unt sau ulei.

Se fac cu scobitoarea citeva gauri in fiecare mar si se toarna putina apa in tava.

Se coc in cuptorul incins pina la 200 grade - 10-12 minute. Se inchide cuptorul si se mai lasa merele in cuptor , inca 5 minute.

Se scot din cuptor , se pun pe un platou, se racesc si se presara merele cu zahar pudra . Cele mai gustoase mere pentru copt in cuptor sunt merele de tip Golden.