Mere coapte

Operatii pregatitoare

Merele de marime egala se spala, se scoate casa seminala (cotorul cu seminte) , cu un cutit special. Scortisoara se macina.

Tehnica prepararii

Merele se umplu cu zahar, se asaza intr-o tava unsa cu ulei si se coc in cuptor la foc iute, 20-30 minute.

Prezentarea si servirea

Preparatul se prezinta pe platou sau farfurioara. Se serveste cald, pudrat cu zahar pudra.

• O portie: 100 g