Piramida de clatite cu visine si prune uscate

Apr 28, 2009 - Dulciuri

"Eu cred ca fiecare gospodina are reteta sa de preparare a clatitelor, dar iata cum prepar eu clatitele", spune Anisoara din Chisinau / Concurs Bucatarasul copiilor:

Ingrediente

0.5 litru lapte
3 oua
50 gr. de apa plata
2 pahare (200 gr) de faina de calitate superioara
sare putina
vanilie
o lingura de zahar pudra sau zahar tos

Portii: 8

Timp de preparare: sub 60 minute

mod de preparare

Se bat bine cu mixerul pe rind, ouale cu zaharul, sarea, vanilia, faina, apa, laptele si 20 gr. de unt topit.Se face un aluat putin mai gros ca laptele. Se lasa sa se “odihneasca” 30 minute.

Se coc clatitele la un foc potrivit pe o tigaie incinsa bine. Din acest aluat se prepara aproape 15 clatite .

Desertul din fotografie se prepara foarte usor. Se umple fiecare clatita cu dulceata de visine. Dupa ce se umplu 3 clatite cu visine , ele se invelesc in a PATRA clatita sub forma de tub.

citeste si:

Budinca de paste cu branza si sos de capsuni

Jan 23, 2017

Crumble cu caramel si prune

Jan 23, 2017

Prajitura cu iaurt si cirese

Jan 23, 2017

Prajitura cu crema de branza si portocale

Jan 23, 2017

Piramida de clatite cu visine si prune uscate

De citit