Prajitura cu miere

Toate ingredientele blatului( oua, margarina,miere,lapte,zahar, faina,prafule de copt) se amesteca bine si se toarna in tava tapetata cu hartie de copt. Se lasa in cuptor 30-35 min. , pana se rumeneste usor sau se face testul cu scobitoarea. Cand este coapta, se scoate din cuptor si se lasa la racit.

Cat blatul este in cuptor se pregateste crema. Intr-o cratita de 1 l. se pune zaharul ,faina, cacao,laptele si margarina.e fierbe pana incepe sa se ingroasa usor. Se ia de pe foc si se lasa la racit.

Blatul se taie in forma dorita. Fiecare bucata de prajitura se da prin crema calduta si se aseaza pe platou.

• In loc de lapte se poate pune apa si prajitura este de post.