Creveti cu sos dulce- acrisor si cus-cus

Mar 19, 2013 - Fructe de mare

Daca va plac preparatele cu gust dulce-acrisor va invit la Creveti cu sos dulce-acrisor si cus-cus!

Ingrediente
  • 230 g creveti decorticati
  • 2 linguri ulei de masline
  • 2 catei usturoi
  • zeama de la o portocala
  • 100 ml vin alb
  • zeama de la 1/2 lamaie
  • piper
  • ierburi aromate
  • 1 legatura patrunjel
  • 125 g cus-cus
  • 2 linguri ulei de masline
  • sare si piper dupa gust
  • Portii: 3
  • Timp de preparare: sub 30 minute
mod de preparare

Intr-o cratita am pus la fiert 450 ml. apa,uleiul si putina sare.

Cand a inceput sa clocoteasca am pus cus-cus,am acoperit cratita cu capac si am stins focul.

Intr-o tigaie teflonata se pune uleiul si se caleste putin usturoiul.

Se scoate usturoiul,se pun creveti pentru 5 minute.

Peste creveti se adauga sucul de portocala,vinul si zeama de lamaie.

Toate aceste se fierb impreun inca 15 minute dupa care se stinge focul.

La sfarsit se asezoneaza cu patrunjelul tocat marunt.

  • La cus-cus am folosit ulei in loc de unt.

Aug 24, 2016 - Vacante

Oct 24, 2014 - Dulciuri

Oct 22, 2014 - Mancaruri cu carne

Aug 8, 2014 - Mancaruri cu carne

May 16, 2016 - Vacante

Aug 8, 2014 - Aperitive/Garnituri