Fructe de mare cu paste de orez

Mar 5, 2014 - Fructe de mare

Aseara mi-au cumparat copiii mari,Gusti si Irina, fructe de mare .Cum am venit de la scoala am intrat dierct in bucatarie...............se apropia ora de masa si eu nu aveam nimic gatit.Am trecut la treaba.

Ingrediente
  • 300 g. fructe de mare (scoici, caracatita, creveti)
  • 2 catei usturoi
  • 2 linguri ulei de masline
  • o legatura patrunjel verde
  • 200 g. paste de orez.
  • sare
  • piper
  • 1 vf. linfurita lemongrass
  • Portii: 2
  • Timp de preparare: sub 60 minute
mod de preparare

Pastele se pun la fiert in apa cu sare timp de 5-7 minute dupa ce dau in clocot.

Punem pastele in strecuratoare si le lasam la scurs.

Uleiul se pune la incins.In tigaia cu ulei se pune la calit usturoiul tocat marunt si patrunjelul spalat si tocat marunt.

Dupa 5 minute se pun fructele de mare.

Se lasa la calit timp de 7-8 minute cu tigaia acoperita.

Pastele scurse se pun in tigaie peste fructele de mare ,lasand 3-4 minute.

Condimentam dupa gust.

Aug 24, 2016 - Vacante

Oct 24, 2014 - Dulciuri

Oct 22, 2014 - Mancaruri cu carne

Aug 8, 2014 - Mancaruri cu carne

May 16, 2016 - Vacante

Aug 8, 2014 - Aperitive/Garnituri