Sandwich cu somon fume si parmezan

Oct 23, 2014 - Sandvisuri

E un sandwich pe care l-am mancat de mult, dar abia ce am gasit pozele pe un card...In orice caz, e foarte usor de facut si numai bun de o gustare de dupa-amiaza.

Ingrediente
  • 4 felii de paine toast
  • unt pentru uns feliile de paine
  • 100 g somon fume
  • 2 oua fierte tari
  • 50-75 g parmezan
  • 1 lamaie
  • rucola
  • Pt dressing:
  • 1 lingura ulei de masline extravirgin
  • 1 lingura mustar Dijon
  • 1 lingura miere de albine
  • Portii: 2
  • Timp de preparare: sub 15 minute
mod de preparare

Am uns feliile de paine cu unt pe cate o parte, apoi am pregatit dressingul.

Am asezat pe una dintre ele frunze de rucola si pe cealalta fasii de parmezan.

Peste rucola am pus dressing, iar peste parmezan fasii de somon.

Am taiat lamaia felii subtiri si am pus peste dressing, iar deasupra am asezat rondele de ou fiert.

Am unit feliile de paine intr-un sandwich. La fel am procedat si cu celelalte doua felii.

Am taiat coaja, dupa care am taiat fiecare sandwich in patru, astfel sa am obtinut 8 sandwich-uri mici si dragalase.

Le-am decorat cu lamaie si bobite de mustar Dijon.

Aug 24, 2016 - Vacante

Oct 24, 2014 - Dulciuri

Oct 22, 2014 - Mancaruri cu carne

Aug 8, 2014 - Mancaruri cu carne

May 16, 2016 - Vacante

Aug 8, 2014 - Aperitive/Garnituri