Andive cu sos de smantana

Operatii pregatitoare

Andivele se curata, se spala in mai multe ape si se cresteaza in patru.

Tehnica prepararii

Andivele se inabusa in unt cu 150-200 ml apa si sare. Se adauga sosul de smantana si se continua fierberea circa 15 minute.

Prezentarea si servirea

Preparatul se prezinta in legumiera. Se serveste cald.

• O portie: 200 g