Budinca de cartofi by Merisor

Punem la fiert intr-o craticioara apa cu sare.

Cartofii curatati spalat ii taiem in cuburi.

Cand sunt fierti ii strecuram si-i lasam la racit,putin.

Amestecam branza cu ouale si mararul tocat marunt.

Vasul ceramic se unge cu unt.

Punem cartofii intr-un castron si-i amestecam cu branza si ouale.,apoi ii punem amestecul in vasul ceramic,turnam smantana si dam la cuptor pana se rumenesc frumos deasupra.

Ii servesc cu creier pane.

• Se pot pune condimentele agreate.