Chiftelute de tofu cu marar (reteta video)

Mar 29, 2013 - Mancaruri de post

O reteta video foarte simpla si de efect de Chiftele cu tofu si marar intr-o prezentare foarte draguta a lui Radu Popovici

Ingrediente
  • o cutie de brinza tofu Inedit cu chimen
  • o lamiie
  • 2-3 linguri de maioneza Inedit de soia
  • 3-4 catei de usturoi
  • 1 legatura marar
  • 1/2 legatura patrunjel
  • sare si piper
  • o rosie
  • Portii: 3
  • Timp de preparare: sub 30 minute
mod de preparare

Se rade tofu pe razatoarea mica, se condimenteaza cu putin piper, apoi se combina cu maioneza Inedit de soia. Se amesteca si apoi se modeleaza mixtura sub forma unei mingi de ping-pong. Se baga la frigider pentru 15 minute, sa se raceasca.

Se toaca marunt o legatura de marar si o jumatate de legatura de patrunjel. Cit se racesc chiftelutele se rade coaja unei lamai si se toaca marunt usturoiul. Se amesteca toate omogen.

Se tavalesc chiftelutele prin amestecul de verdeturi si se aseaza pe pat de rosie taiata rondele.

Se stropesc cu ulei de masline extravirgin.

citeste si:

Aug 24, 2016 - Vacante

Oct 24, 2014 - Dulciuri

Oct 22, 2014 - Mancaruri cu carne

Aug 8, 2014 - Mancaruri cu carne

May 16, 2016 - Vacante

Aug 8, 2014 - Aperitive/Garnituri