Mancare cu fasole verde

Ceapa se curata,se spala si se toaca marunt.

Intr-o cratita se pune uleiul si ceapa impreuna cu o ceasca cu apa ,pentru a se inabusi.

Cand ceapa a devenit sticloasa se adauga fasolea si 250 ml. apa.

Fierbem pana fasolea este fiarta,cam 20 minute.

Se adauga sucul de rosii si lasam la fiert inca 10 minute.

Cand totul este fiert adaugam usturoiul curatat si zdrobit .

Saram dupa gust ,punem mararul tocat marunt si acoperim cu un capac.

Pentru prezentare am pus 2 ardei copti si fasii de morcov murat.

Pofta buna!