Orez cu legume

Am taiat marunt ceapa si am pus-o la incins in putin ulei intr-un vas Zepter. Am adaugat si un strop de apa.

Orezul spalat bine l-am adaugat peste ceapa, am amestecat si am adaugat apa. Am acoperit vasul si am lasat orezul sa fiarba. Am presarat sare, am amestecat si am oprit focul.

Separat, intr-un alt vas, am pus legumele taiate cubulete la calit pentru cateva minutele.

Orezul l-am aranjat pe un platou cu ajutorul unei forme de inox, am adaugat deasupra cateva linguri de legume si am decorat cu marar tocat marunt.