Salata de cartofi cu rosii, loboda si leurda

Spalati legumele si verdeturile.

Puneti cartofii la fiert. Cand sunt gata, curatati-i de coaja, taiati-i felii si puneti-i intr-un bol de salata.

Taiati rosioarele in doua. Eu am folosit rosii de mai multe culori pentru ca inveselesc farfuria.

Taiati sau rupeti, dupa plac, loboda si leurda, tocati marunt mararul, puneti toate verdeturile in bol si amestecati.

Stropiti cu ulei de masline si otet, aruncati un praf de sare si amestecati din nou.

Asezati frumos salata pe o farfurie si serviti!