Salata de vinete cu dovlecei si ardei copt

Jul 29, 2012 - Mancaruri de post

Ingrediente

2 vinete mari
1 dovlecel
2 ardei copti
1 ceapa
sare
ulei
1 legatura de patrunjel

Portii: 8

Timp de preparare: sub 60 minute

mod de preparare

Vinetele se coc si se curata.

Dovlecelul se taie in cuburi si se fierbe.

Ardeiul se coace si apoi se curata.

Ceapa tocata marunt.

Patrunjelul spalat si tocat.

Toate acestea se pun in blender, cu ulei, si se amesteca bine.

citeste si:

Cartofi evantai

Jan 23, 2017

Tocanita de ciuperci

Jan 23, 2017

Ghiveci cu legume

Nov 6, 2014

Rosii umplute cu carne de vita

May 29, 2014

De citit

O zi prin Cinque Terre

Aug 24, 2016 - Vacante

Tiramisu cu fructe de padure

Oct 24, 2014 - Dulciuri

Hadar Chalet, cabana din inima Muntilor Buzaului

Aug 9, 2016 - Vacante

Oct 22, 2014 - Mancaruri cu carne

#DrumulVinului - In vizita la crama Lacerta!

Jul 20, 2016 - Vacante

Tochitura cu mamaliguta

Aug 8, 2014 - Mancaruri cu carne

Eze, un mic paradis pe Coasta de Azur

May 16, 2016 - Vacante

Hamburger facut in casa

Aug 8, 2014 - Aperitive/Garnituri

Vacanță în China » Excursie de-o zi la Marele Zid Chinezesc

Nov 19, 2013 - Vacante