Nov 26, 2012 - Mancaruri de post
Am cumparat o jumatate de kilogram de ciuperci champignon cu gandul sa fac ciulama de ciuperci,dar cum socotela din targ nu se potriveste cu cea de acasa .....am facut tocanita.
Ceapa,morcovul,ardeiul se spala si se pun in belder la maruntit.
Intr-o creatita de 1/12 l se pune apa la fiert.
Cand apa da in clocot se pun legumele la fiert.
Ciupercile se spala si se taie marunt.Se pun peste legumele aproape fierte.
Cand au fiert ciupercile se pune sucul de rosii si uleiul si se lasa sa dea cateva clocote.
Se sareaza,pipereaza dupa gust.
Stingem focul si punem verdeata deasupra.
May 29, 2014
Copyright 2024 - Gusti.ro
