Peste marinat

Jan 22, 2011 - Peste

Galerie foto
Click

Oricat de bune ar fi conservele de peste cumparate , tot mai bune sunt preperate in bucataria mea.

Ingrediente

1 kg peste congelat (macrou),
250 ml apa
100 ml otet
50 ml ulei,
sare dupa gust,
1 foaie de dafin,
piper boabe o lingurita
1 ceapa taiata pestisor

Portii: -

Timp de preparare: sub 60 minute

mod de preparare

Se taie pestele in bucati mici - circa 5 cm. Se aseaza intr-o cratita in care se toarna apoi celelalte ingrediente.

Se pun pe foc si se lasa 5 minute dupa primul clocot.

Puneti la rece pentru 2-3 zile toata compozitia.

citeste si:

Plachie de crap

Mar 2, 2015

Pasta din stavrid pentru umplut legume

Jun 14, 2014

Pasta din stavrid pentru sarmale (semipreparat)

Jun 14, 2014

Pasta din stavrid pentru parjoale (semipreparat)

Jun 14, 2014

De citit

O zi prin Cinque Terre

Aug 24, 2016 - Vacante

Tiramisu cu fructe de padure

Oct 24, 2014 - Dulciuri

Hadar Chalet, cabana din inima Muntilor Buzaului

Aug 9, 2016 - Vacante

Oct 22, 2014 - Mancaruri cu carne

#DrumulVinului - In vizita la crama Lacerta!

Jul 20, 2016 - Vacante

Tochitura cu mamaliguta

Aug 8, 2014 - Mancaruri cu carne

Eze, un mic paradis pe Coasta de Azur

May 16, 2016 - Vacante

Hamburger facut in casa

Aug 8, 2014 - Aperitive/Garnituri

Vacanță în China » Excursie de-o zi la Marele Zid Chinezesc

Nov 19, 2013 - Vacante