Somon la tava a la Cryss

Apr 29, 2009 - Peste

Cryss Cryss a intrat in concursul “Reteta mea”, desfasurat cu citeva luni in urma, cu un peste la tava. Ea a folosit file de somon. Sa-i uram succes!

Ingrediente

somon - file, un kg
ardei
rosii
ceapa verde
ulei masline
vin alb
sare, piper
verdeata: patrunjel si tarhon
mujdei de usturoi

Portii: 6

Timp de preparare: sub 60 minute

mod de preparare

Se pune pestele in tava, cu legumele. Se unge cu putin ulei de masline, se adauga putin vin, apoi se condimenteaza, se taie tarhonul si patrunjelul marunt si se baga la cuptor, cam 30 min. Se serveste cu mujdei.

citeste si:

Plachie de crap

Mar 2, 2015

Pasta din stavrid pentru umplut legume

Jun 14, 2014

Pasta din stavrid pentru sarmale (semipreparat)

Jun 14, 2014

Pasta din stavrid pentru parjoale (semipreparat)

Jun 14, 2014

Somon la tava a la Cryss

De citit