Reteta la friteuza Cosori Air Fryer: Aripioare glazurate mai bune si sanatoase decat la KFC

Amica Oana Tepelin, care face cele mai bune dulciuri in laboratorul ei MagiCake, mi-a tot laudat gustul preparatelor la friteuza ei air fryer si cat de sanatoase sunt mancarurile evitand prajitul in ulei. Si uite asa am ajuns sa ma uit dupa o astfel de friteuza. M-am oprit la friteuza cu aer cald Cosori Premium, AirFryer, 3.5 L, 1500 W, 11 Functii, termostat reglabil 77-205°C, 220V-240V, Panou comanda Touch screen. Am achizitionat-o cu 450 lei, prin emag genius, si mi s-a parut un foarte bun raport calitate pret. Nu avea multe review-uri, dar toate erau foarte bune.

Am primit-o a doua zi de la comanda si va dati seama ca aveam deja o cutie cu aripioare de pui pregatita pentru test. Asa ca am desfacut-o si mi-a placut materialul din care este facuta, dar si faptul ca nu este voluminoasa (cel putin cea de 3,5 litri, excelenta pentru doua persoane). I-am scos toate hartiile si plasticele pe care le mai avea, am bagat-o-n priza si am setat-o sa mearga-n gol cam 15 minute. Apoi am bagat la masina de spalat vase cuva si "vasul" cu maner.

Cum am preparat aripioare de pui glazurate, reteta pentru friteuza cu aer cald Cosori Premium, AirFryer, 3.5 L

Interfata este intuitiva, foarte usor setezi temperatura si timpul de preparare. Primul pas, am activat modul automat de preincalzire (practic porneste la 205 de grade C si functioneaza in gol circa 5 minute). Dupa ce a terminat modul de preancalzire, am scos cuva cu cosuletul de teflon (aveti grija ca arde cosuletul, manerul nu) si am asezat aripioarele una cate una (nu e bine sa umpleti cosul de teflon). Timpul de preparare este de 25 de minute, iar temperatura de 195 grade. Dupa 10 minute, am scos cuva si am uns aripioarele cu glazura (2/3 sos sweet-chilli + 1/3 sos barbeque) folosind o pensula de silicon.

Observatie: este bine sa utilizati numai ustensile cu silicon, caci altfel se va zgaria acel teflon

Dupa alte 10 minute, am mai scos o data cuva si am uns cu glazura si cealalta parte a aripioarele, care au mai stat apoi in friteuza inca 5 minute. Fain este ca dupa ce bagi cuva inapoi, friteuza isi continua treaba fara alta actiune a noastra.

Fotografia finala a retetei de aripioare de pui glazurate preparate la friteuza cu aer cald Cosori Premium, AirFryer, 3.5 L, 1500 W este aceasta:

Gustul este cu adevarat delicios: fraged, bine copt. Friteuza este ca un cuptor electric mic, cu un sistem inteligent de ventilatie a aerului, iar cosul de teflon are fante care dirijeaza aerul foarte controlat si eficient.

Despre friteuza cu aer cald Cosori Premium, AirFryer, 3.5 L, 1500 W, 11 Functii, termostat reglabil 77-205°C, 220V-240V, Panou comanda Touch screen

Friteuza cu aer cald Cosori Premium, AirFryer, 3.5 L, 1500 W are un design realizat in California, cu interfata pozitionata special pentru a imbunatati vizibilitatea, fiind conceputa pentru a va ajuta sa economisiti spatiu in bucatarie. Cosul detasabil pentru gatit are o forma rotunda, suprafata antiaderenta si o capacitate mare de 3.5 L, fiind ideal pentru prepararea mancarurilor potrivite pentru 2-3 persoane. Este usor de curatat, atat manual cat si la masina de spalat vase. Aparatul este listat ETL, nu contine BPA sau PFOA si are aprobare FDA. In plus, este prevazut cu functia de inchidere automata, cu protectie impotriva supraincalzirii, maner care nu se incalzieste si sistem de blocare pentru a preveni detasarea automata.

Detalii tehnice friteuza cu aer cald Cosori Premium, AirFryer, 3.5 L, 1500 W, 11 Functii, termostat reglabil 77-205°C, 220V-240V, Panou comanda Touch screen

Interfata tip touch screen incorporata este prevazuta cu 11 meniuri presetate: Friptura, Pui, Fructe de mare, Creveti, Bacon, Mancaruri congelate, Cartofi prajiti, Legume, Legume radacinoase, Paine, Desert si Preincalzire. Selectarea meniului se face printr-o simpla atingere, extrem de usor si rapid.

Dimensiuni produs: 27 x 28 x 31 cm;

Dimensiuni cos de gatit: 19 x 19 x 13. 5 cm;

Capacitate: 3.5 L;

Interval temperatura: 77-205°C;

Durata: 1-60 min.

Friteuza cu aer cald Cosori Premium, AirFryer, 3.5 L vine insotita si cu o carte de retete in limba engleza, iar pe youtube sunt multe canale cu retete.

Ce-mi place mult este faptul ca programele standard pe care le are setate au precizie foarte buna si practic apeland la ele iti ies foarte bine preparatele.

Iata si un canal cu retete preparate la friteuza cu aer cald Cosori Premium, AirFryer, 3.5 L foarte ok: https://www.youtube.com/user/FabulesslyFrugal