May 12, 2014 - Sandvisuri
Operatii pregatitoare
Painea alba se taie in 10 felii. Branza telemea se spala, se taie in 10 felii. Untul se omogenizeaza. Rosiile se spala si se taie rondele. Castravetii se spala si se taie rondele.
Tehnica prepararii
Feliile de paine se ung cu unt (40 g) peste care se asaza o felie de branza telemea. Se orneaza cu rondele de rosii sau castraveti si restul de unt.
Prezentarea si servirea
Preparatul se prezinta pe platou sau farfurie. Se serveste rece.