May 12, 2014 - Sandvisuri
Operatii pregatitoare
Painea alba se taie in 10 felii. Parizerul se curata de membrana si se taie in 10 felii. Gogosarii rosii in otet se spala, se curata de seminte si se taie in diferite forme. Untul se omogenizeaza.
Tehnica prepararii
Feliile de paine se ung cu unt, peste care se asaza cate o felie de parizer. Se orneaza cu gogosari rosii si putin unt.
Prezentarea si servirea
Preparatul se prezinta pe platou sau farfurie. Se serveste rece.