Sandvis cu salam de Sibiu

Operatii pregatitoare

Painea alba se taie in 10 felii. Salamul de Sibiu se curata de membrana si se taie in 20 de felii subtiri. Untul se omogenizeaza. Salata verde se curata, se spala fiecare frunza in mai multe ape.

Tehnica prepararii

Feliile de paine se ung cu 85 g unt, peste care se asaza felii de salam de Sibiu. Se orneaza cu restul de unt.

Prezentarea si servirea

Preparatul se prezinta pe platou sau farfurie, cu decor din frunze de salata verde. Se serveste rece.

• O portie: 60 g