Sandvis cu sunca

May 12, 2014 - Sandvisuri

Ingrediente

200 g sunca presata
400 g paine alba
50 g unt
50 g castraveti murati
50 g gogosari murati sau rosii proaspete
50 g salata verde

Portii: 10

Timp de preparare: sub 30 minute

mod de preparare

Operatii pregatitoare

Painea si sunca se taie felii. Castravetii si gogosarii se spala, se taie in diferite forme (pentru decor) si li se scot semintele. Rosiile se spala si se taie felii. Untul se omogenizeaza. Salata verde se curata, se spala fiecare frunza in mai multe ape.

Tehnica prepararii

Feliile de paine se ung cu unt, deasupra se asaza feliile de sunca si se orneaza cu castraveti si gogosari sau felii de rosii.

Prezentarea si servirea

Preparatul se prezinta pe platou sau farfurie, cu decor din frunze de salata verde. Se serveste rece.