May 12, 2014 - Sandvisuri
Operatii pregatitoare
Painea alba se taie in 10 felii. Toba alba se curata de membrana si se taie in 10 felii. Castravetii murati se spala, se taie evantai sau rondele. Untul se omogenizeaza.
Tehnica prepararii
Feliile de toba se asaza pe feliile de paine si se orneaza cu rondele de castraveti si unt.
Prezentarea si servirea
Preparatul se prezinta pe platou sau farfurie. Se serveste rece.