Sos de rosii italian

Jun 16, 2009 - Sosuri

Sosuri rapide din revista Click-Pofta buna! si m-am gandit ca poate cineva le vrea.

Ingrediente

5 rosii din conserva sau proaspete
1 ceapa alba mica
1 catel de usturoi pisat
un varf de cutit de oregano
1 lingura de ulei de masline

Portii: 4

Timp de preparare: sub 30 minute

mod de preparare

Treci rosiile prin blender. Incalzesti uleiul, pui usturoiul si dupa un minut adaugi piureul de rosii. Lasi pe foc 10 minute.Il servesti cu ceapa taiata rondele. Daca folosesti rosii proaspete, acestea trebuie fierte 1-2 minute in apa clocotita, apoi decojite si trecute prin blender

citeste si:

Esenta de oase (glace)

May 5, 2014

Sos de vin rosu

May 5, 2014

Sos de vin alb

May 5, 2014

Sos de usturoi

May 5, 2014

Sos de rosii italian

De citit