Jan 29, 2011 - Aperitive/Garnituri
Eu consider ca menirea bunicilor este de a avea grija de nepoti.
Aluatul l-am facut in masina de paine ( apa, sare, ulei, faina, drojdie).
Cat aluatul este in masina se pregatesc umpluturile. Umplutura din 1 ou+branza, maslinele se curata de samburi, rosiile uscate, cremvusti.
Se scoate aluatul, se portioneaza, se intinde cu sucitorul, se pune umplutura, se ruleaza si se pun in tava.
Baghetele se ung cu al 2 lea ou, se presara cu mac si se introduc in cuptor.