Cartofi noi la cuptor

Se curata cartofii. Se aseaza in tava unsa cu ulei de masline,se sareaza,se pipereaza,se pune apoi usturoiul taiat marunt si se baga tava in coptor.Se lasa in cuptor circa 30-45 de minute. Cand cartofii sunt rumeniti se scot din cuptor si sepresara o ploaie de marar.Se pot servi ca garnitura la o friptura,cu smantanasau cu tzatziki.Iertati-mi uitarea,dar inainte de-a baga tava in cuptor se pune o ceasca de apa .