Apr 29, 2009 - Aperitive/Garnituri
Acum ceva vreme al meu sot nici nu s-ar fi atins de conopida. Tot citind despre beneficiile ei pentru organism(vezi sectiunea "Legume") l-am convins sa o guste si...surpriza! A devenit fan conopida.
Reteta ce urmeaza am facut-o impreuna cu fetita mea Ioana(daca la 10 ani si jumatate mai pot sa-i spun fetita...noroc ca nu e prin preajma ca ar sari ca arsa...).
Se desface conopida in buchetele si se pune la fiert cu un praf de sare. Mie imi place sa ramana crocanta.
Se tapeteaza un vas cu unt si pesmet, se pune un strat de conopida, unul de pesmet, unul de cascaval si unul de smantana si tot asa...
Se pune vasul in cuptorul incins cam 15 min. Intre timp se amesteca oul cu smantana ramasa si se toarna pe deasupra.
Se pune iar la cuptor cam 30 min pana capata o culoare frumoasa, aurie.
Copyright 2024 - Gusti.ro
